الثلاثاء، يونيو 2

فيروس كورونا يهدد استدامة الاستزراع السمكي


فيروس كورونا يهدد استدامة الاستزراع السمكي الصين اكبر منتج للاسماك في العالم (٦٠٪؜) وبها اكثر من ٢٠٠ شركة متخصصة في انتاج وتصدير ٥٠٪؜ من انتاج البلطي وهوالجاهز حاليا للتصدير ، ولكن تفشي وباء Covid-19 أخرطلبات الاستيراد من الدول المستوردة الرئيسية كاليابان وكوريا والاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة وغيرها بما يهدد باستدامة هذه الشركات في ادارة مشروعاتها ... فتفشى الفيروس تسبب فيمايلى : ١- تأجيل معارض تسويق الاسماك : -معرض المأكولات البحرية في أمريكا الشمالية ، بوسطن منتصف مارس 2020 ،أكبر معرض نوعي في العالم وفيه تم تاكيد مابين ٤٠-٥٠٪؜ من طلبات المستوردين لعام ٢٠١٩ . -معرض المأكولات البحرية العالمي في بروكسل في أبريل2020. الي جانب التسبب في مشاكل اخري لمنتجي أسماك المياه العذبة (البلطي )في أفريقيا من الذين يعتمدون بشكل كبير على التصدير الي الأسواق الخارجية. ٢- قطع وسائل النقل . ٣- إغلاق المطاعم و الأماكن العامة وإجبار الناس على البقاء في المنزل لاحتواء الفيروس قد اثر علي طلبات المشترين المحليين للمنتجات المائية وتسببت آثار الركود في تسويق الاسماك محليا وخارجيا في الحد من مقدرة المفرخات والمزارع ومصانع الاعلاف من العمل بكفآءة حيث ينخفض الطلب علي منتجاتها ... و البلطي الجاهز للتصدير في مزارع الأسماك وصل لاحجام كبيرة . وإذا لم يشتريها المصدرون ، فلن يتمكن المزارعون من بدء دورة الانتاج التالية وسيتعطل التدفق الكامل للصناعة للأشهر الستة القادمة. كما سيتسبب في زيادة تكاليف التغذية والرعاية والتسبب في تحقيق خسائر. والحلول المطروحة هي : ١-زيادة قدرات مصانع تصنيع وحفظ الاسماك لاتاحة الفرصة للمزارع لتصريف منتجاتها المحفوظة والمجمدة بدلا من الطازجة والاعتماد علي التسويق الالكتروني وتوصيل الطلبات للمنازل . ٢- تنويع المنتجات. ٣- تطبيق التقنيات الحديثة لتقليل كميات الاعلاف المستهلكة وزيادة المقدرة المناعية ونمو الاسماك . ٤-تبني معايير وممارسات أفضل للرعاية الصناعة بما سيساعد على تحسين جودة منتجات الاستزراع المائي المحلية.

عصر السيادة الفيروسية في الاحياء المائية


عصر السيادة الفيروسية فى الاحياء المائية والمناخ ا.د.علاء عز الدين عيسي لعقود طويلة ظلت المسببات البكتيرية هى الشبح الذى يهدد العوالم المائية تارة بالعدوى المباشرة وتارة بالعدوى الثانوية بميكروبات انتهازية متحفزة نتيجة الأجهاد البيئى واستنزاف الجيش المناعى للاسماك بشقيه الخلوى و المكتسب ولكن فى خلال الأعوام القليلة الماضية بدأ هذه المعادلة فى التغير الملحوظ . أزاي؟ تسببت نوبات التغيرات المناخية الحادة من انبعاثات غاز ثانى اكسيد الكربون و غازات المستنقعات فى ارتفاعات حادة وغير مسبوقة فى حرارة العالم وما صاحبها من ذوبان الجليد فى القارتين القطبيتين وازدياد مناسيب المياه بالمحيطات ثم البحار وما تلاه من تخفيف لقلوية المياه المالحة تدريجيا وازدياد حموضة المياه. والنتيجة؟ تسببت فى استنفاذ الكالسيوم من بعض الكائنات القشرية والصدفية مما هددها بالأنقراض فى حال استمرت معدلات الحموضة فى اضطراد مستمر . وعلى الجانب الأخر ونظرا للنقص المستمر فى انتاجيات البروتين الحيوانى الأرضى ( الحيوانات الكبيرة والطيور) بدأ العالم يتجه بأنظاره الى ما يسمى بالثورة الزرقاء او الأستزراع السمكى الذى امسى يمثل اقتصاديات دول كاملة احيانا ونظرا للنقص المستمر فى المخزون السمكى بالمصايد الطبيعية نتيجة التلوث والتغيرات المناخية والصيد الجائر. والتالي؟ اصبح من المنطقى تكريس الجهود لتطوير تقنيات الأستزراع السمكى بأستمرار للوصول الى اقصى انتاجية واجود نوعية من الأسماك والقشريات ولكن فى خضم كل ذلك ظهرت سلبيات كثيرة اثرت بقوة الى نمو واستدامة الاستزراع السمكى ومعظمها ارتبط بجودة مياه الأستزراع و نوعية الغذاء و التغيرات الحادة فى المناخ والتلوث البيئى وما صاحب ذلك من انفلات غير مسبوق لخواص المياه من تدنى نسب الأكسجين وارتفاع نسب الأمونيا و المواد العضوية وإرتفاع حاد للحمل الميكروبى وتثبيط حاد لجهاز المناعى الجلدى والجهازى و ما يتبع ذلك من حدوث غزو ميكروبى ينجم عنه نوبات من الأمراض ونفوق جماعى يجهض كل محاولات تنمية اليات الأستزراع ومن ثم يؤثر سلبا على استدامة عملية الأستزراع السمكى برمتها. وموجات المناخ؟ فى ظل ارتفاعات حرارية حادة غير مسبوقة يشهدها العالم كله شرقا وغربا وما يصاحب ذلك من تدنى نسب الأكسجين الذائب فى المياه وتغير خواص المياه الكيميائية وفى ظل معاملات مزرعية خاطئة لا حصر لها من استخدام غير امن للمضادات الحيوية والمواد الكيميائية والهرمونات وتغذية خاطئة و معاملات مائية خاطئة وندرة المياه والأعتماد الأساسى على مياه الصرف الزراعى وما تحمله من ملوثات كيميائية وبيولوجية. والنتيجة؟ نشأت عمليات حيوية عكسية كان من شأنها تثبيط الأجهزة المناعية للأسماك بما يجعلها قابلة للإصابة بأضعف الميكروبات حتى تلك التى توجد بصورة دائمة متعايشة فى مياه الأحواض ليس هذا فحسب بل ادت هذه التغييرات الحادة الى نشوء وتطور وانتعاش اصغر الكائنات واخطرها على الإطلاق الا وهى الفيروسات التى وبكل المقاييس ستمثل عصر السيادة الميكروبية فى العالم لعقود متواصلة سيكون من شأنها تغيير الخريطة الجينية للكثير من الكائنات فى العالم سواء الأرضية منها او المائية ليس هذا فحسب بل ستكون سببا فى اندثار انواع من الكائنات فى غضون عقود قليلة . فى ظل الزيادة المضطردة فى معدلات نشوء وتطور وتحور الفيروسات بصورة جعلت منها شبح يهدد العالم اجمع بالفناء كما هو الحال فى فيروسات الأنفلونزا التى ظهرت فى بداية القرن العشرين لتبيد 40 مليونا من البشر (H1N1 ) فى سنة واحدة هى 1918 ثم بعدها بأربعون عاما اى عام 1958 ظهر وباء عالمى اخر من نفس الفيروس فى اسيا ليبيد اكثر من 5 ملايين من البشر ثم ازداد معدل التحور والطفرات فى الفيروس ليسبب وباء جديد فى هونج كونج سنة 1968 تسبب فى مقتل الألاف من البشر وبعد عشرة اعوام اخرى يظهر وباء من نفس الفيروس ليقتل الالاف من البشر والحيوانات المائية سنة 1979 ثم حدث تحور جديد ليظهر فيروس اخر متحورا عن الأول سنة 1999) H5N1وH3N7) ثم عاود ظهور الفيروس سنة 2004 و 2005 وكان من اثاره ابادة ملايين القطعان من الدواجن والطيور ادى الى ضرب صناعة الدواجن فى العمق الى الحد الذى وصلت فيه خسائر بعض الدول الى مليارات الدولارات وبسبب خطأ السيطرة والوقاية الخاطئة وفشل اللقاحات المستخدمة انذاك توطن فيروس انفلوانزا الطيور فى بعض الدول مثل اندونيسيا وفيتنام ومصر. وبالتتبع الوبائى لهذا النوع من الفيروسات التى تنتمى فى الأصل الى عائلة الأورثوميكزوفيروس Orthomyxoviruses وجد ان الوعاء الجينى لتلك الفيروسات والعائل الذى يعمل على تطوير وتحور الفيروس لينتج سلالات جديدة فتاكة هو كل من النورس sea gull و البط والأوز Ducks/Geese حيث تسبب هذان الطائران فقط فى نشوء اكثر من 20 عترة من عترات الأنفلوانزا جميعها لديها القدرة على إصابة معظم الكائنات الأرضية والبحرية بما فيها الثدييات البحرية مثل الدلافين والحيتان وعجول البحر و الفقمة والتى ثبت اصابتها اصابات اكلينيكية ونفوقها بسلالات من فيروس الأنفلونزا بين H1 الى H7 وH13 و باجراء الصفة التشريحية تبين وجود التهاب سحائى ومخى ورئوى وهو ما يميز العدوى بتلك الفيروسات فى الكائنات الأخرى مثل الأرضية منها. ليس هذا فحسب بل اثبتت نتائج العزل والتحليل الوراثى للفيروس المعزول بأن الفيروس مصدره الوبائى هو طائر النورس sea gull ومن العجيب ايضا وجود اكثر من15 عترة فيروس انفلوانزا تبدأ من H1 وتنتهى ب H 15 تستطيع اصابة البط والأوز المهاجر بدون ظهور اى اعراض واثبتت قدرتها على نقل العدوى لكائنات اخرى بحرية وارضية وهو ما يؤكد دور الطيور المائية والمهاجرة فى نقل وانتشار الفيروسات من خلال ممرات هجرة الطيور العالمية. وفى دراسة بحثية امتدت لفترة الثلاث سنوات من 2009-2012 بقسم أمراض ورعاية الأسماك بكلية الطب البيطرى جامعة القاهرة قام فريق بحثى بقيادة الأستاذ الدكتور علاء الدين عيسى أستاذ ورئيس قسم طب ورعاية الأحياء المائية حاليا بنفس الكلية بتحديد فيروسات H5N1 فى دم بعض الأسماك مثل القراميط المغذاه عشوائيا على وجبات كبيرة من دجاج نافق القى بصورة غير شرعية بأحد الممرات المائية ببعض محافظات مصر وكذلك فى كلى بعض اسماك الأرنب Puffer fish فى خليج ابو قير وكذلك فى السوائل الليمفاوية لبعض الكائنات القشرية مثل استاكوزا المياه العذبة وبمناقشة هذه النتائج فى بحث منشور دوليا سنة 2012 حذر الفريق البحثى من تحور هذا الفيروس ليصبح بصورة او بأخرى قادرا على اصابة الاسماك والكائنات المائية الأخرى او تحور الفيروس ليصبح قادرا على اصابة البشر من خلال عمليات تداول وتشفية وتنظيف تلك الأسماك اذا لا قدر الله وصل بصورة غير متوقعة الى ملتحمة العين او الأغشية المخاطية للأنف والفم وهو ما لم يحدث حتى الأن بفضل الله ولكن اكد الفريق البحثى على الدور الوبائى للأحياء المائية فى نقل وانتشار انفلوانزا الطيور فى البيئة المصرية. وفى عام 2014 أعلنت اسرائيل عن ظهور وباء فيروسى جديد ينتمى لعائلة الأورثوميكزوفيروس Orthomyxoviruses التى تحتوى ايضا على سلالة الأنفلوانزا بأنواعها المختلفة وقد اكتسح الفيروس الجديد اسماك البلطى النيلى المستزرعة ببحيرة الجليل هناك وسمى انذاك Tilapia LaKe Virus (TiLv) أو ما يسمى بفيروس بلطى البحيرات وبمرور الوقت تم تحليل الفيروس وراثيا ليجد العلماء المفاجئة بأن الفيروس له صلة وراثية بفيروسى الأنفلوانزا A وB من خلال تحليل التتابع الأمينى لبروتينات تلك الفيروسات وبمرور الوقت تم تسجيل حالات من النفوق الجماعى لأسماك البلطى فى دول العالم المختلفة مثل الأكوادور وتايلاند و اندونيسيا والصين و اخيرا بحيرة فيكتوريا بأعالى النيل حيث عانت ثلاث دول هم تنزانيا وكينيا واوغندا من اصابات ونفوق جماعى فى كل من اسماك البلطى المستزرعة وتلك من المياه المفتوحة. بتشخيص المسبب المرضى اثبت انه ايضا فيروس بلطى البحيرات ولكن هذه المرة ظهر الفيروس بأعراض هضمية و مناعية تختلف تماما عن الأعراض العصبية والعينية التى ظهرت فى الأسماك المصابة بأسرائيل وباقى الدول وقد اصبح الفيروس من الأمراض التى تهدد صناعة استزراع البلطى النيلى فى فصل الصيف فى العالم بأسره ومن العجيب ربط انتشار الفيروس وبائيا ايضا بخطوط هجرة الطيور المائية عبر العالم . ومنذ شهور وتحديدا فى شهر يونيو 2019 ظهر وباء فيروسى جديد ينتمى الى عائلة الأيريدوفيروس iridoviridae يسمى ISKNV(Infectious Skin & Kidney Necrosis Virus) تسبب فى نفوق اسماء البلطى النيلى ايضا بمعظم المزارع بدولة غانا علما بأن ذلك الفيروس كان معروف عنها لسنوات طويلة انه يصيب اسماك الدنيس والمرجانيات واسماك بحرية اخرى اذا ماذا حدث حتى يتحور هذا الفيروس ليعبر كائن بحرى تخصص فى اصابته الى كائن عذب لم يكن ليصبه من قبل فهل تحور جهاز المناعة لأسماك البلطى ام تحور الفيروس جينيا ام تغيرت البيئة المائية او حدث ذلك كله مجتمعا لينشأ عنه بزوغ مرض وبائى جديد فى اسماك البلطى النيلى ليضيف خطر جديد على قائمة الأخطار التى تهدد استدامة استزراع البلطى النيلى اقليميا وعالميا. ومن العجيب ايضا تطور انتشار عشرات من الفيروسات التى كانت منحصرة فى انواع محددة لتصيب انواع اخرى فى بيئات مختلفة عنها تماما مثل فيروس Viral Nervous Necrosis (VNN) الذى عرف عنه اصابته لأسماك الوقار واسماك بحرية اخرى ليعبر حاجز تلك الأنواع المالحة ليصيب ايضا اسماك البلطى النيلى ونشوء انواع من الفيروسات كانت تصيب الضفادع والبرمائيات العذبة لتصيب فجأة أسماك القاروص كبير الفم مثل فيروس Large Mouth Bass Virus (LMBV) الذى كاد ان يتسبب فى انقراض هذا النوع من الاسماك فى بحيرات ولاية ميشيجان الأميريكية. واستكمالا لهذا التحور البيولوجى العجيب ثبت علميا نشوء وتطور عشرات الفيروسات انتقلت من كائنات قشرية تعيش فى المياه المفتوحة دون حدوث اعراض الى القشريات المستزرعة مثل الجمبرى واحداث امراض ونوبات نفوق حادة وانتشار تلك الفيروسات من دولة الى دولة مهددة عرش تربية بعض انواع الجمبرى عالميا مثل فيروس النقط البيضاء White spot syndrome Virus (WSSV) والذى توطن فى كثير من دول العالم خصوصا فى جنوب شرق اسيا ومنها الى الشرق الأوسط عبر الاستيراد وحركة التجارة العالمية متسببا فى خسائر اقتصادية فادحة لقطاع الأستزراع البحرى فى تلك الدول. ومما سبق اكاد اجزم بأن عالم الفيروسات سيكون هو اللاعب الأساسى فى تحديد بقاء الكائنات الحية سواء الأنسان او الحيوانات الأرضية او الأحياء البحرية فى العقود القادمة وربما يلعب التغير المناخى الحاد وظاهرة الأحتباس الحرارى فى نشوء وتطور انواع جديدة من الفيروسات لديها القدرة على اصابة اكثر من عائل او عوائل جديدة من شأنها تقويد جهود التنمية المستدامة فى معظم دول العالم. انعكاس ذلك بصورة سلبية ستلقى بظلالها على الوضع الأقتصادى والتنمية والرخاء فى دول العالم خصوصا الدول النامية والفقيرة والأكثر فقرا وهو ما يتطلب معه تضافر الجهود الأممية ودعم اكثر من جانب دول العالم المتقدم لإنشاء معامل مرجعية اقليمية فى الدول النامية والدول الفقيرة الأكثر تضررا من اثار التغيرات المناخية الحادة التى تسببت فيها تاريخيا الدول المتقدمة والدول الصناعية الكبرى وذلك للتشخيص السريع للفيروسات وتشجيع صناعة اللقاحات وتوطين فكر الوقاية والتدخل السريع لمنع الأوبئة الفيروسية القاتلة من خلال تفعيل منظومات لأمان الحيوى المتكامل فى المزارع والمنشأت السمكية.

هل تعرفون من هي مصر


رسالة إلي كل شباب العرب ” هل تعرفون حقيقة مصر ؟ “ ؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛ مقال للصحفى السعودى الاستاذ 'جميل فارسى' عن مـصـــر .. يا ريت كل الناس تقرأه خصوصا الشباب العرب يُخطئ من يقيّم الأفراد قياساً على تصرفهم في لحظه من الزمن أو فعل واحد من الأفعال ويسري ذلك على الأمم, فيخطئ من يقيّم الدول على فتره من الزمان, وهذا للأسف سوء حظ مصر مع مجموعة من الشباب العرب الذين لم يعيشوا فترة ريادة مصر. تلك الفترة كانت فيها مصر مثل الرجل الكبير تنفق بسخاء وبلا امتنان وتقدم التضحيات المتوالية دون انتظار للشكر. هل تعلم يا بني أن جامعه القاهرة وحدها قد علمت حوالي المليون طالب عربي ومعظمهم بدون أي رسوم دراسية؟ بل وكانت تصرف لهم مكافآت التفوق مثلهم مثل الطلاب المصريين؟ هل تعلم أن مصر كانت تبعث مدرسيها لتدريس اللغة العربية للدول العربية المستعمرة حتى لا تضمحل لغة القرآن لديهم, وذلك كذلك على حسابها؟ هل تعلم أن أول طريق مسفلت من جدة إلى مكة المكرمة كان هدية من مصر؟ حركات التحرر العربي كانت مصر هي صوتها وهي مستودعها وخزنتها. وكما قادت حركات التحرير فأنها قدمت حركات التنوير. كم قدمت مصر للعالم العربي في كل مجال، في الأدب والشعر والقصة وفي الصحافة والطباعة وفي الإعلام والمسرح وفي كل فن من الفنون ناهيك عن الدراسات الحقوقية ونتاج فقهاء القانون الدستوري. جئني بأمثال ما قدمت مصر؟ كما تألقت في الريادة القومية تألقت في الريادة الإسلامية. فالدراسات الإسلامية ودراسات القرآن وعلم القراءات كان لها شرف الريادة. وكان للأزهر دور عظيم في حماية الإسلام في حزام الصحراء الأفريقي. وكان لها فضل تقديم الحركات التربوية الإصلاحية .. أما على مستوى الحركة القومية العربية فقد كانت مصر أداتها ووقودها وإن انكسر المشروع القومي في 67 فمن الظلم أن تحمل مصر وحدها وزر ذلك, بل شفع لها أنها كانت تحمل الإرادة الصلبة للخروج من ذل الهزيمة. إن صغر سنك يا بني قد حماك من أن تذوق طعم المرارة الذي حملته لنا هزيمة 67, ولكن دعني أؤكد لك أنها كانت أقسى من أقسى ما يمكن أن تتصور, ولكن هل تعلم عن الإرادة الحديدية التي كانت عند مصر يومها؟ أعادت بناء جيشها فحولته من رماد إلى مارد. وفي ستة سنوات وبضعة أشهر فقط نقلت ذلك الجيش المنكسر إلى اسود تصيح الله أكبر وتقتحم أكبر دفاعات عرفها التاريخ. مليون جندي لم يثن عزيمتهم تفوق سلاح العدو ومدده ومن خلفة. بالله عليك كم دولة في العالم مرت عليها ستة سنوات لم تزدها إلا اتكالاً؟ وستة أخرى لم تزدها إلا خبالا. ثم انظر بعد انتهاء الحرب فتحت نفقاً تحت قناة السويس التي شهدت كل تلك المعارك الطاحنة أطلقت على النفق اسم الشهيد أحمد حمدي. اسم بسيط ولكنه كبر باستشهاد صاحبه في أوائل المعركة. انظر كم هي كبيرة أن تطلق الاسم الصغير. هل تعلم انه ليس منذ القرن الماضي فحسب، بل منذ القرن ما قبل الماضي كان لمصر دستوراً مكتوباً. شعبها شديد التحمل والصبر أمام المكاره والشدائد الفردية، لكنه كم انتفض ضد الاستعمار والاستغلال والأذى العام. مصر تمرض ولكنها لا تموت إن اعتلت ومرضت اعتل العالم العربي وان صحت واستيقظت صحوا ولا أدل على ذلك من مأساة العراق والكويت, فقد تكررت مرتين في العصر الحديث, في أحداها قتلت المأساة في مهدها بتهديد حازم من مصر للزعيم عبد الكريم قاسم حاكم العراق عندما فكر في الاعتداء على الكويت, ذلك عندما كانت مصر في أوج صحتها. أما في المرة الأخرى فهل تعلم كم تكلف العالم العربي برعونه صدام حسين في استيلاءه على الكويت؟. هل تعلم إن مقادير العالم العربي رهنت لعقود بسبب رعونته وعدم قدرة العالم العربي على أن يحل المشكلة بنفسه. إن لمصر قدرة غريبة على بعث روح الحياة والإرادة في نفوس من يقدم إليها. انظر إلى البطل صلاح الدين, بمصر حقق نصره العظيم. أنظر إلى شجرة الدر, مملوكة أرمنية تشبعت بروح الإسلام فأبت ألا أن تكون راية الإسلام مرفوعة فقادت الجيوش لصد الحملة الصليبية. لله درك يا مصر الإسلام لله درك يا مصر العروبة إن ما تشاهدونه من حال العالم العربي اليوم هو ما لم نتمنه لكم. وأن كان هو قدرنا, فانه اقل من مقدارنا واقل من مقدراتنا. أيها الشباب أعيدوا تقييم مصر. ثم أعيدوا بث الإرادة في أنفسكم فالحياة أعظم من أن تنقضي بلا إرادة. أعيدوا لمصر قوتها تنقذوا مستقبلكم نبذات ووقفات هنا بعض نبذات قبل أكتشاف وخروج البترول .. الحجاز .. توفيق جلال , كان رئيس تحرير جريدة الجهاد المصرية , وتوفيق نسيم كان رئيس وزراء مصر , حدثت مجاعة وأمراض أزهقت آلاف من الأرواح بأراضى الحجاز ... كتب توفيق جلال فى صدر صحيفته الى توفيق نسيم رئيس وزراء مصر , كتب يقول , من توفيق الى توفيق , فى أرض رسول الله آلاف يموتون من الجوع وفى مصر نسيم !! أصدر توفيق نسيم أوامره فورا , وعبرت المراكب تحمل آلاف الأطنان من الدقيق والمواد الغذائية , وآلاف من الجنيهات المصرية والتى كانت عملتها أعلى وأقوى من العملة البريطانية , غير الصرة السنوية التى كانت تبعث بها مصر , وكانوا يشكرون مصر كثيرا على ذلك .. الكويت .. كانت مصر تبعث بالعمال والمدرسين والأطباء والموظفين لمساعدة الأخوة بالكويت , بأجور مدفوعة من مصر .. ليبيا .. كانت جزأ من وزارة الشؤن الأجتماعية المصرية .. كل هذا لم يكن منة من مصر , لكن كان دعما وواجبا وطنيا لأشقائها العرب , مذكرات الثورى العظيم , أحمد بن بلة وقيادات الثورة الجزائرية تشهد , وهم يقولون , مهما قدمنا وقدمت الجزائر لمصر , فلن نوفى حق مصرعلينا وما قدمته لنا... كذلك ما قدمته مصر لثورة الفاتح من سبتمبر الليبية... التضحيات الكبيرة والعظيمة والتى لا ينكرها أبدا الشعب اليمنى لما قدمته مصر لليمن وحتى أشرف أقتصاد مصر على الأنهيار مصر التى سطعت منها شمس الحريه على ربوع الكره الارضيه مصر التى وقفت بكل امكانيتها المتواضعه وشعبها العظيم فى وجه القوى الغاشمه فرنسا وبريطانيا العظمى مصر التى ساندت قضايا المظلومين بالعالم شرقا وغربا فأحتضنت حركات النضال والتحرير من مشارق الارض الى مغاربها دون تمييز الى اللون او الدين او العرق فكانت قبله الثوار والمناضلين من ربوع الكره الارضيه فااحتضنت بتريسيا لو مومبا وحركته وحزب المؤتمر الافريقى ضد التمييز العنصرى بقياده مانديلا وروبرت موجابى وابطال وزعماء افريقيا ومناضليها وقدمت الدعم والمسانده للثوره الجزائريه والليبيه واليمن والعراق وفلسطين واستقبلت على ارضها عظماء ثوار العالم فااستقبلت الثائر العالمى جيفارا وفيدل كاسترو ونهرو واحمد ساكارنو وذو الفقار على بوتو ومحمد اقبال وتيتو مصر التى تعطى بسخاء ...........لايمكن ان تغدر مصر التى تجمع تحتضن ........ لايمكن ان تفرق وتقتل مصر التى تأوى................ لايمكن ان تخون هذه هى مصر الصابره الامنه المؤمنه المحتسبه يأيها السفهاء يامن تتطاولون على مصر وشعبها هذه هى مصر العظيمه....... فمن أنتم؟؟؟؟ هذا ماقدمته مصر للعرب والعالم..... فماذا قدمتم؟؟؟؟؟ مصـــــــــر هى بلاد الشمس وضحاها، غيطان النور، قيامة الروح العظيمة، انتفاض العشق، اكتمال الوحى والثورة "مراسى الحلم" العِلم والدين الصحيح، العامل البسيط الفلاح الفصيح، جنة الناس البسيطة القاهرة القائدة الواعدة الموعودة الساجدة الشاكرة الحامدة المحمودة العارفة الكاشفة العابدة المعبودة العالمة الدارسة الشاهدة المشهودة سيمفونية الجرس والأدان كنانة الرحمن أرض الدفا والحنان معشوقة الأنبيا والشُعرا والرسامين صديقة الثوار قلب العروبه النابض الناهض الجبار عجينة الأرض التي لا تخلط العذب بالمالح ولا الوليف الوفى بالقاسى والجارح ولا الحليف الأليف بالغادر الفاضح ولا فَرح بكره الجميل بليل وحزن امبارح ولا صعيب المستحيل بالممكن الواضح كونى مصر دليل الإنسانية ومهدها...

قصة اصحاب الايكة


قصة اصحاب الايكة في الجزء الشمالي الغربي من شبه الجزيرة العربية ضمن منطقة تبوك حاليًا في ارض الحجاز تقع مدين التي سكنها اصحاب الايكة وأطلق عليهم هذا الاسم لأنّهم كانوا يعبدون شجر الأيك ذكر الله في القرآن الكريم أنّ قوم مدين كانوا بالقرب من قوم ثمود، وأن سيّدنا موسى لجأ إليهم فارا من مصر وتزوج احد بناتهم ، وذكروا باسم أصحاب الأيكة في وقوله تعالى: (وَأَصْحَابُ الْأَيْكَةِ وَقَوْمُ تُبَّعٍ كُلٌّ كَذَّبَ الرُّسُلَ فَحَقَّ وَعِيدِ) كان لأصحاب الأيكة من أهل مدين عادة سيئة جداً وهي أنهم كانوا يغشون في الميزان وينقصون المكيال واكثر من ذلك انهم كانوا يعبدون شجرة الايكة وهي شجرة غضة ملتفة كثيرة الاوراق فبعث الله عز وجل عليهم نبيه شعيب رضي الله عنه وأرضاه فدعاهم الى عبادة الله وأن ينتهوا عن الغش والتلاعب بالميزان وأوصاهم بان يقيموا حياتهم علي اساس العدل والاحسان وبشرهم وأنذرهم وبالغ في وعظهم، ولكن قومة قابلوا دعوته بالسخرية والاستهزاء والعصيان فدعا عليهم شعيب عليه السلام فاستجاب الله عز وجل دعاه وابتلي قومه بالحر الشديد، حتي ان الماء لا يروي ظمأهم ولا تقيهم الظلال أو تمنعهم الجبال أو التلال من هذا الحر، ففر القوم هاربين ورأوا سحابة ظنوها مظلمة عن حرارة الشمس، فاجتمعوا تحتها وما إن اكتمل عددهم وصاروا جميعاً تحت الغمامة، حتي بدأت الغمامة ترميهم بأسراب من الشرر واللهب وجاءتهم الصيحة وعذاب عرف بالقران بعذاب يوم الظلة العظيم كاشارة الى الغمامة التي استظلوا بها وزلزلت الأرض تحت اقدامهم حتي هلكوا جميعاً قال الله تعالى في سورة الشعراء فَكَذَّبُوهُ فَأَخَذَهُمْ عَذَابُ يَوْمِ الظُّلَّةِ ۚ إِنَّهُ كَانَ عَذَابَ يَوْمٍ عَظِيمٍ اذا أتممت القراءة علق ب الصلاة على رسول الله صلى الله عليه وسلم لتصلك جميع منشورتنا نحن بدعمكم نستمر الرجاء المشاركه حتي تعم الفائده وجزاكم الله خيرا

الجمعة، مايو 29

مدونة نهضة مصر Renaissance of Egypt: هل تحتاج استراتيجية تنمية الثروة السمكية الى اعا...

مدونة نهضة مصر Renaissance of Egypt:

هل تحتاج استراتيجية تنمية الثروة السمكية الى اعا...
: هل تحتاج استراتيجية تنمية الثروة السمكية الى اعادة تقييم ؟ اولا:من الدروس المستفادة  خلال ثورة الاستزراع السمكى الاولى فى مصر فى الفتر...

البروتينات البديلة في اعلاف الأحياء المائية


البروتينات البديلة في اعلاف الاحياء المائية تعتبر الأسماك مصادر قيمة للمغذيات والمغذيات الدقيقة ، وتلعب دورًا مهمًا في تغذية الإنسان وإمدادات الغذاء العالمية بالإضافة إلى كونها مصدرًا غنيًا بالبروتين عالي الجودة والأحماض الأمينية الأساسية ، فإن الأسماك هي مصدر غذائي أحماض أوميغا 3 أو n-3 طويلة السلسلة من الأحماض الدهنية غير المشبعة (LC-PUFA) وحمض eicosapentaenoic (EPA) وحمض docosahexaenoic (DHA) والمعادن الأساسية (الكالسيوم والفوسفور والزنك والحديد والسيلينيوم واليود) ) ، والفيتامينات (أ ، ب ، د) .حتى مع زيادة انتشار المكونات البديلة في الأعلاف المائية ، يجب أن تستمر منتجات الأسماك من تربية الأحياء المائية في الحفاظ على مستويات هذه الأحماض الدهنية والمغذيات الدقيقة من أجل حمية غذائية صحية ومغذية. وفي الجانب الاخر فيشكل نمو عدد السكان المؤدي إلى منتصف القرن الحادي والعشرين 2050 والذي سيبلغ 9.7 مليار نسمة تحديات كبيرة أمام توفير أغذية عالية الجودة وغنية بالعناصر الغذائية ويتطلب زيادة في امدادات الغذاء تتراوح مابين25-70% عن المعدلات الحالية. فكيف يمكن تحقيق ذلك في مواجهة تحديات تدهور قاعدة الموارد الطبيعية والمصالح المتنافسة للسلع الأساسية الزراعية المرتبطة بالنمو السكاني وصعود الطبقة الوسطى و زيادة الثراء المتوقع (بشكل رئيسي في الصين وجنوب شرق آسيا )والتحول إلى النظم الغذائية المتزنةالتي تتضمن نسبة متزايدة من البروتين من المصادر الحيوانيةفي الوجبات مما سيشكل ضغط علي الطلب من هذة المنتجاتالي جانب تحديات كبيرة بما في ذلك الصيد الجائر وندرةالمياه وتلوثها وفقدان للتنوع البيولوجي الطبيعي .... ويشكل قطاع الاستزراع المائي اهمية متنامية في الثروة الحيوانية العالمية لدعمها ميزان البروتينات الحيوانية وهو القطاع الأسرع نموًا بمعدل 10%سنويا في قطاع إنتاج الغذاء على مدارالعقود الثلاثة الماضية من فترة التسعينات و 5.8٪ سنويًا بين عامي 2000 و 2016.9. النمو يأتي في المرتبة الثانية بعد الدواجن ويستحوذ الاستزراع المائي حالياعلى انتاج حوالي 70٪ من إنتاج الحيوانات من الأحياء المائية ،ولكنه يعتمد علي التغذية بالأعلاف المائية المحتوية على مسحوق السمك وزيت السمك والذي يتم الحصول عليهما من اسماك وحيوانات مصايد الاسماك البرية وهي مصادرغير مستدامة نظرالنضوب المصايد، ولذا فالحاجة ماسة إلى توفير مصادر بروتين بديلة. وبالإضافة إلى المكونات النباتية ،مثل المنتجات الثانوية لمصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية ووجبات الحشرات لتزويد البروتين الذي تحتاجه الأعلاف اللازمة للاستزراع المائي خلال 10-20 سنة القادمة. كما أن نفايات الطعام تنطوي على إمكانات من خلال التحول الحيوي و / أو التحويل البيولوجي لمواد النفايات الخام ، في حين أن للكتلة الحيوية الميكروبية والطحالب الكلية قيود فيما يتعلق بقابليتها للتوسع ومحتوى البروتين ، على التوالي. واستدامة تغذية مشروعات الاستزراع المائي على الاسماك الاقل جودة (مثل مغذيات الترشيح مثل المبروك الفضي ، الكارب العشبي ) يعدامرا غير مستقر في ضوء اعتماد بعض اعلا الاسماك المستزرعة على تركيزات عالية من مسحوق السمك (مصدر البروتين) وزيت السمك (مصدر الدهون ، الغني عادة بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة طويلة السلسلة من سلسلة أوميغا 3) المستمدة من التقاط أسماك السطح الصغيرة ، تعرف بأسماك العلف Trash Fish. ولسوء الحظ ، أدى الارتفاع السريع في تربية الأحياء المائية إلى وضع قدر كبير من الضغط على الأرصدة السمكية العلفية حيث تم الوصول إلى ذروة في حجم إنتاج مصايد الأسماك البرية في عام 1995 متبوعًا بانخفاض مستمر وفي الوقت نفسه ، يتزايد الاستهلاك العالمي من الأسماك بمعدل 1.5٪ سنويًا على أساس نصيب الفرد ، ومصايد الأسماك البرية ثابتة حاليًا .ويثير هذة المخاوف بشأن تعطل شبكات الأغذية المائية واستدامة إمدادات هذه السلعة العالمية ، حيث يتم صيد 10٪ تقريبًا من الكتلة الحيوية للأسماك من تستخدم المصايد الطبيعية لتغذية الأنواع عالية القيمة في المزارع السمكية وغالبا ما تكون آكلات اللحوم. ويتم تصدير المنتج عالي القيمة عادة إلى البلدان الغنية ، وهو ما ينعكس في قيمة تجارة المأكولات البحرية بين المناطق العالمية (الشكل 1). ومع ذلك ، فإن الاستهلاك المحلي المقدر لحجم إنتاج تربية الأحياء المائية في عام 2011 كان 85٪ - 89٪ بين أكبر عشر دول منتجة لتربية الأحياء المائية (تمثل 87٪ من الإنتاج العالمي لتربية الأحياء المائية ، و 51٪ من إجمالي السكان ، و 52٪ من السكان الذين يعانون من نقص التغذية) بما يسلط الضوء على أهمية تربية الأحياء المائية (غير المحمية والمغذية) لتوفير البروتين للاستهلاك البشري (الشكل 1). على هذا النحو . ويعد التوسع المستقبلي في صناعة الاستزراع المائي أمرًا بالغ الأهمية للتغذية البشرية المستدامة ، والتوازن بين التوسع في إنتاج الأنواع آكلة اللحوم كثيفة الاستخدام للموارد واستمرار الإنتاج للأنواع عالية الغلة وذات القيمة المنخفضة (على سبيل المثال ، الحيوانات العاشبة أو المخففة) المطلوب دعم المجتمعات المحلية (الشكلان 1 و 2). وتقليديا ، كانت أسماك العلف Trash Fish هي المكون الأساسي للأعلاف المائية ، لأنها تحتوي على البروتين عالي الجودة والمغذيات الدقيقة والدهون ، وهي مصدر مهم لل LC-PUFA. الا ان إيجاد مصادر بديلة للبروتين في العلائق لتخفيف الضغط على أسماك العلف البرية امر ضروري لتوفير العناصر الدقيقة والبروتينات والدهون خاصة انه من المتوقع أن يزداد استخدام زيت السمك في تربية الأحياء المائية بنسبة ∼14 ٪ بسبب النمو الطلب في قطاعات الاستزراع السمكي البحري والقشريات حيث أنها تتوسع على هذا النحو ولذا فان إمدادات زيت السمك العالمية هي واحدة من العوامل المقيدة لصناعة أعلاف تربية الأحياء المائية وتشمل مصادر الدهون البديلة لزيت السمك الزيوت النباتية والدهون الحيوانية والزيوت أحادية الخلية وزيوت الطحالب والزيوت المعدلة وراثيا وزيت السمك الثانوي الأعلاف المائية Aquafeeds الحديثة هي مزيج متطور ومهندس من المكونات (المواد الخام) التي توفر المتطلبات الغذائية التي تسهل الإنتاج المكثف والفعال لأنواع تربية الأحياء المائية. تشمل هذه المكونات الخام وجبات السلع والزيوت والفيتامينات والأصباغ والمعادن والمركزات ، والتي ، عند دمجها ، تلبي طلب الكائن الحي على المغذيات الكبيرة والمغذيات الدقيقة. بالإضافة إلى ذلك ، تضمن هذه المكونات معدلات نمو سريعة ، وتدعم صحة الحيوان ، والأهم من ذلك ، تنتج منتجًا يتمتع بخصائص حسية وجودة تلبي متطلبات المستهلكين.

مشاركة مميزة

مدونة نهضة مصر